Thứ Tư, 28 tháng 11, 2018

Tổng hợp hững loại trái cây có hình dạng đặc sắc do con người tạo ra

Tổng hợp hững loại trái cây có hình dạng đặc sắc do con người tạo ra

Ngày nay để đa dạng thêm sản phẩm cho mình những nhà nghiên cứu đã sáng tạo áp dụng các kỹ thuật mới trong nông nghiệp để cho ra đời những sản phẩm có hình dạng độc đáo, sinh động nhằm thu hút thêm người tiêu dùng.

Ngày nay để đa dạng thêm sản phẩm cho mình những nhà nghiên cứu đã sáng tạo áp dụng các kỹ thuật mớgàyi trong nông nghiệp để cho ra đời những sản phẩm có hình dạng độc đáo, sinh động nhằm thu hút thêm người tiêu dùng.

1. Quả táo hình vuông


Tại Hàn Quốc, với giá khoảng 7 USD (tương đương 150.00 đồng) cho một trái táo hình  vuông có giá khá cao nên nó không được phổ biến với đa số người dùng. Tuy nhiên trên quả táo hình vuông này khi đi kèm dòng chữ về “may mắn” và “thi đổ” thì nó là một sản phẩm luôn hút hàng đối với những sĩ tử sắp đến ngày thi dù giá khá đắt. Cha mẹ của những sĩ tử không tiếc tay chi tiền cho những quả táo vuông này nhằm mang lại sự may mắn cho con mình trong kỳ thi.

 Ông Lee Chong Boun là người đã sáng tạo và phát triển ra giống táo có hình vuông kỳ lạ này và ông cũng đã mất 5 năm để phát triển những quả táo vuông đầu tiên cùng với sự hổ trợ của trung tâm nông nghiệp tại địa phương.
2. Quả cam hình ngũ giác

Tại tỉnh Ehime, Nhật Bản những nhà nông dân đã miệt mài chăm chỉ tạo ra loại cam ngũ giác với hình dáng độc đáo này. Tuy có giá khá đắt tương đương khoảng 700.000 đồng/kg nhưng rất hút hàng và luôn trong tình trang hiếm hàng do rất ít quả đạt tiêu chuẩn được bán ra thị trường.

Để có được hình dạng ngũ giác, ngay khi quả còn non các nhà nông dân Nhật Bản đã đặt chúng vào những chiếc khuôn nhựa bằng gỗ để tạo ra hình dáng đặc sắc như vậy khi chúng lớn dần lên và thu hút người tiêu dùng.

Đối với người Nhật thì cam ngũ giác mang ý nghĩa của sự may mắn và sự thành công trong cuộc sống. Đặc biệt đối với các sĩ tử thì đây là sản phẩm có ý nghĩa mang lại may mắn trong các kỳ thi khi họ sỡ hữu chúng.


Với hình dạng độc đáo cùng vị ngọt thanh, mọng nước nên cam ngũ giác thu hút được sự ưa chuộng của nhiều nơi trên thế giới
3. Quả lê hình người
Ở tại Tô Châu,Trung Quốc có một công ty có tên   Fruit Mould đã tạo ra giống lê đặc biệt và cho ra thị trường có hình dạng giống hình người giống như trẻ em sơ sinh.

Tuy có hình dạng giống người nên loại lê này khiến không ít cảm thấy hoảng sợ nhưng giống lê này lại được ưa chuộng tại Trung Quốc và khách hàng phải đặt hàng trước mới mua được chúng dù giá của chúng khoảng gần 100.000đ cho mỗi quả, đắt hơn rất nhiều so với quả lê bình thường.


Để tạo được hình dạng giống như một đứa trẻ sơ sinh như vậy thì theo công ty Fruid Mould  họ đã sử dụng  một khuôn nhựa để bọc những quả lê khi chúng còn là trái non. Khi quả lê phát triển thì chúng sẽ có hình dạng giống như đứa trẻ sơ sinh. Nhà sản xuất họ còn cho biết thêm quả lê hình người này ngoài hình dạng kỳ lạ thì sản phẩm này rất tốt cho sức khỏe và có vị ngon đặc biệt

Thứ Tư, 21 tháng 11, 2018

Chuyên sỉ lẻ cơm sầu riêng rụng chín cây Toàn quốc

Trong những tháng rộ mùa trái cây (bắt đầu từ tháng 5 dương lịch đến tháng 9), rất nhiều người sẽ không bỏ qua được loại trái cây với mùi thơm đặc biệt đó chính là trái sầu riêng.
Hầu như ai cũng biết sầu riêng là loại trái cây nhiệt đới đặc biệt, có nguồn gốc từ Đông Nam Á, hương vị rất đặc trưng, cuốn hút những người sành ăn. Mùi thơm nồng ngay cả khi chưa lột vỏ, sầu riêng được yêu thích, không những vậy trong những múi sầu riêng vàng ươm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giàu năng lượng, khoáng chất và các vitamin. 100 g trái cây tươi mang 147 calo. Vì thế sầu riêng là loại quả được rất nhiều người lựa chọn trong việc nâng cao sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Với điều kiện tự nhiên khí hậu nhiệt đới điển hình ở nước ta, sầu riêng được trồng phổ biến và phát triển ở khá nhiều nơi, đặc biệt là Đông Nam Bộ. Nhắc đến sầu riêng mà không nhắc đến Long Khánh - Thị xã duy nhất của tỉnh Đồng Nai là một thiếu sót rất lớn. Vùng đất đỏ Bazan, khí hậu đặc trưng miền Nam đã nuôi dưỡng được nhiều giống sầu riêng không chỉ ngon về mặt chất lượng mà còn tăng cả về mặt số lượng.
Như đã nói sầu riêng có hương vị thơm ngon, những ai chưa lần nào thưởng thức thì chắc có lẽ sẽ không chịu được cái mùi vô cùng mạnh mẽ này nhưng đối với ai đã quen thuộc nhất là người Đông Nam Á, mỗi lần nhắc đến sẽ không bao giờ quên được. Nhu cầu tiêu dùng từ trái sầu riêng vô cùng lớn, thế nên việc sầu riêng ngâm thuốc, tẩm hóa chất không còn gì xa lạ. Chỉ cần "không may mắn" rất dễ mua nhầm những trái sầu riêng "siêu chín ép".

>> Những lợi ích cho sức khỏe của sầu riêng, mẹ bầu đừng tiếc tiền mua ngay

Việc lựa chọn sầu riêng chín cây ngon, không tẩm hóa chất là việc chị em phụ nữ đang băn khoăn, bởi trên thị trường hiện nay, việc tẩm hóa chất cho sầu riêng ngày càng nhiều. Tuyệt chiêu phân biệt sầu riêng chín cây và chín do hóa chất sau đây sẽ giúp bạn hiểu được phần nào về sầu riêng ngâm thuốc trên thị trường hiện nay.


Sầu riêng chín cây thơm ngon

Đa phần sầu riêng chín cây sẽ tự rụng vào ban đêm, khi trái tự rụng, ăn liền sẽ rất ngon. Và để có được trái sầu riêng chín tự nhiên ngon khi đến tay người tiêu dùng, nhà vườn phải theo dõi ngày trổ nhụy của hoa sầu riêng. Khi biết được ngày, các nhà vườn sẽ tính toán được ngày chín rụng của trái. Sau đó, chỉ cần hái trước ngày trái rụng khoảng 3 - 5 ngày là có được trái sầu riêng rất già chuẩn bị chín, khi đến tay người tiêu dùng sẽ là chín tự nhiên rất vừa ăn. Tùy theo giống mà sầu riêng có thời gian chín khác nhau. Chẳng hạn, sầu riêng Ri 6 có thời gian là 105 ngày, sầu riêng Monthong, chuồng bò, cơm vàng hạt lép có thời gian là 120 ngày, sầu riêng khổ qua xanh có thời gian là 100 ngày… Nếu không nhớ chính xác ngày trổ nhụy thì để ý từng chùm, trong cùng một chùm (thường là cùng lứa) có khoảng 5 - 10% lượng trái rụng trong đêm thì hái luôn những trái còn lại là vừa, để ở nhiệt độ thường khoảng 3 ngày sau sẽ chín tự nhiên rất ngon.
Để có được trái sầu riêng chín cây, phải tốn rất nhiều công sức cộng thêm thời gian vận chuyển, 2 - 3 ngày sau mới đến tay người tiêu dùng thì sẽ quá chín, không còn ngon nữa, bán không được giá. Vì vậy có tình trạng nhiều nhà vườn hái trái trước, sau đó ngâm hóa chất cho chín để khi đến tay người tiêu dùng sẽ chín vừa. Tình trạng này đang tạo sự lo ngại, hoang mang đối với người mua vì gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
sầu riêng chín cây tự nhiên với chín bằng hóa chất đơn giản là nhìn vào cuống, gai và màu da của trái. Trái sầu riêng chín tự nhiên sẽ có hương thơm lừng, gai nở, còn tươi mới, màu da thì vẫn là màu tự nhiên của trái hơi xanh xanh, vàng vàng và xam xám. Cuống còn tươi, cầm cuốn xách trái sầu riêng lên thấy chắc nịch. Trong khi sầu riêng chín do thuốc thì hương thơm nhè nhẹ, có gai không nở, da màu vàng tươi, hoặc đốm vàng đốm xanh, đặc biệt để ý sẽ thấy phần dưới đít vàng hơn phần trên cuốn. Cuống héo và khi xách lên, cuống sẽ bị tróc lớp da bên ngoài.

Thứ Ba, 20 tháng 11, 2018

Một ngày thu hoạch dưa lưới tại Nông Trại Bách Hợp

Một ngày thu hoạch dưa lưới tại Nông Trại Bách Hợp

- Ngày 17/5/21017. - 1 ngày như mọi ngày. chúng tôi nhận được rất nhiều cuộc gọi đặt hàng dưa lưới. và cũng chính ngày hôm nay là cái ngày mà chúng tôi thu hoạch dưa lưới sau gần 3 tháng gieo trồng.



12h trưa chúng tôi lặng lội chạy hơn 100km để đến Nông Trại Bách Hợp. Nơi đó có thứ mà chúng tôi muốn. vì đã biết rõ mục tiêu trước mắt nên đoạn đường chúng tôi đi nó cứ dài ra. chắc có lẽ 1 phần vì sự nôn nóng. hồi hợp chờ đợi đứa con tinh thần của mình thế nào, cũng nhờ thế mà chúng tôi cũng quên đi cái nắng gần 40 độ ở ngoài đường. khi đặt chân đến nơi. thứ đập vào trước mắt tôi là 1 ngôi vườn dưa lưới được trông trong nhà kín theo công nghệ nhật bản. bước vào nơi đó. nhiệt độ lên tới gần 45 độ. nhưng đối với chúng tôi nhiêu đó chẳn là gì. vì trong lòng mỗi người ai cũng háo hứng được thu hoạch quả dưa lưới đâu tiên. và nếm thử mùi vị nó như thế nào. giữa không gian oi bức đó. chúng tôi bổ thử 1 quả dưa lưới. mùi vị của nó rất lạ. ngon tuyệt đối. khi nuốt vào. làm cho cổ họng chúng tôi có vị ngọt thanh. mát. như giải tỏa được cái nóng 45 độ trong vườn kín.

                                             Vườn dưa lưới của Nông Trại Bách Hợp

Cứ thế chúng tôi thu hoạch từng quả tưng quả một. đến khi thu hoạch xong cũng gần 5h chiều. chúng tôi tranh thủ chất hàng lên xe để đi kịp cho chuyến di chuyển ra Hà Nội. Thành Phố..
Ai cũng mệt rã rời. nhưng bù lại chúng tôi có được niềm vui. giống như những người cha mẹ sinh ra 1 đứa con và nuôi nấng chúng trưởng thành nên người, còn chúng tối thì thu hoạch được 1 mùa dưa lưới như kỳ vọng để đưa sản phẩm của mình đến với người dân. 1 sản phẩm hoàn toàn sạch. chât lượng. không sử dụng thuốc hóa học. thân thiện với con người. có lẽ đó cũng là lý do vì sao Nông Trại Bách Hợp luôn luôn là lựa chọn hàng đầu của các bạn mong muốn những thực phẩm trái cây sạch. an toàn. mà chất lượng. vì câu nói đã trở thành nguồn cảm hứng làm việc của chúng tôi " SỨC KHỎE CỦA BẠN LÀ NIỀM VUI CỦA CHÚNG TÔI ". Đã giúp chúng tôi có động lực tạo ra những sản phẩm cần thiết cho mọi người. tránh xa được những sản phẩm độc hại của Trung Quốc. nếu còn ai chưa cảm nhận được dưa lưới tại Nông Trại Bách Hợp thì các bạn cứ thử một lần. chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng. 

 Kỹ sư nông học Hoàng Oanh