Sầu riêng được coi là một trong những loại trái cây đặc sản ở nhiều nước Đông Nam Á. Với mùi hương vô cùng đặc trưng của sầu riêng sẽ đánh thức tất cả các giác quan của bạn. Hiện nay có vô số các loại sầu riêng khác nhau nhưng loại sầu riêng hạt lép được rất nhiều người ưa chuộng, bởi vỏ mỏng, thịt ráo, cơm vàng, hạt lép, độ thơm ngon cao hơn những loại sầu riêng khác rất nhiều. Không những thế sầu riêng hạt lép còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, giàu carbohydrate, protein, chất béo, khoáng và vitamin rất tốt cho cơ thể.
Cách chọn sầu riêng hạt lép ngon không phải là đơn giản, nhiều người biết cách chọn sầu riêng ngon nên thường mua phải những quả hạt to, sượng, nhạt nhẽo…
Vậy khi mua sầu riêng hạt lép bạn phải chú ý điều gì? Cùng tìm hiểu dưới đây để biết cách chọn sầu riêng hạt lép ngon
- Hình dáng: không chọn quả vẹo mà chọn quả có eo bánh mỳ, to đều các chỗ. Chọn mua quả đã hơi nứt nhẹ, có mùi thơm đậm, có phân múi đều (các đường khứa dài, to gần như nhau).
- Gai sầu riêng: Nở to đều, ít nhọn, cứng chắc. Bóp 2 gai gần nhau lại với nhau, nếu quả nào già thì gai cứng. Quả non, gai sẽ mềm.
- Tách vỏ: Xem cách tách vỏ của người bán hàng: Sầu riêng già và chín thì 5 khe trên quả tự tách, người bán hàng tách khía rất nhẹ nhàng, đơn giản. Nếu người bán hàng phải “ra sức” tách là quả còn non.
Lưu ý khi mua: Người bán hàng thường tách sẵn một khía sầu riêng và “thao tác” làm cho cơm sầu riêng ở khía đó chín vàng, thơm lừng. Nhưng nếu mua cả quả về, các múi khác trong quả vẫn sống và sượng.
Trên thị trường hiện nay, sầu riêng nhâm hóa chất không còn gì là xa lạ với mọi người. Bạn đang muốn ăn sầu riêng hạt lép nhưng lại lo sợ sầu riêng nhâm hóa chất. Tại sao còn chưa liên hệ ngay với chúng tôi ngay để có cơ thưởng thức những trái sầu riêng thơm ngon, bổ dưỡng, được lựa chọn ngay tại vườn mà không sợ bị tẩm thuốc.
Xem thông tin chi tiết dưới đây
